Horta d’Òrrius

 

Des del 2011, ens dediquem a l’horticultura ecològica a la finca de Can Femades, al bell mig de la Serralada Litoral – “meitat Maresme, meitat Vallès”-, on convivim i treballem conjuntament amb El Turó d’en Rompons i la granja El Niu d’Ous, tots dos projectes agroecològics. Treballem amb cooperativa, oferim “menjar real”, practiquem l’ecologia, i treballem la terra amb tracció animal. Com?

Cooperativa Agroecològica EcoMaresme

De del mateix any, L’Horta d’Òrrius forma part activament de la xarxa agroecològica del Baix Maresme, xarxa de pagesos/es del Maresme i Vallès, amb qui seguim treballant per cooperar en logística, programació de cultius, intercanvis de productes i amb qui hem pogut créixer i desenvolupar-nos durant aquests anys.  Actualment, ens constituïm com a Cooperativa Agroecològica EcoMaresme, cooperativa sense ànim de lucre. Actualment som 10 finques agràries i disposem d’una finca comuna com a centre logístic i productiu, a Teià, amb botiga i hivernacles. Estem servint aliments ecològics a milers de famílies del Maresme, Vallès i Barcelonès, fent possible la nostra sostenibilitat econòmica i un model alimentari agroecològic

 

 

Menjar Real

Cultivem aliments de forma ecològica, generant un producte ric en sabors, en nutrients i sense petjada ecològica, així com en contacte amb la realitat pagesa i les seves necessitats.  És per això que entenem que els aliments que proporcionem (siguin de cultiu propi o d’altres companys) són aliments reals, sense químics de síntesi, sense alteracions ambientals i amb respecte pels seus productors. Prioritzem, a més, les varietats hortícoles autòctones o de varietats antigues, més adaptables al clima i a les adversitats i amb majors qualitats nutritives i organolèptiques.

Ecologia

Els nostres cultius eviten el llaurat profund i excessiu i les eines o maquinària que generin compactació del sòl, malmetent-ne la biologia. Renunciem a l’abús en els sistemes de cultiu o els productes fitosanitaris (tot i ser aprovats pel seu ús en agricultura ecològica) i als sistemes d’encoixinat amb plàstic (encara que sigui plàstic “biodegradable”). La nostra activitat passa per cultivar el que necessitem i, alhora, per recuperar espais agrícoles en estat d’abandonament, reactivant el mosaic agrícola de la nostra zona i participant com a gestors del paisatge i minimizant el risc d’incendi o pèrdua de sòl cultivable, amb l’objectiu de recuperar els espais agraris i la vida rural.

Tracció Animal

 

Apostem per la Tracció Animal com a gran eina de futur en la gestió dels cultius intensius i de petit format com el nostre, per tal d’evitar la dependència de la indústria i/o el consum de petroli. La tracció animal ens permet treballar la terra amb respecte, amb higiene, sense compactació, i recuperar la relació imprescindible que els espais agrícoles necessiten amb els animals de granja, sempre des del respecte i la tolerància cap a les necessitats i capacitats dels nostres animals. A dia d’avui el 100% de les tasques de cultiu (que impliquin llaurat del sòl, desherbatge, calçat, sembra,…) les fem amb tracció animal, amb la Cati i la Xula, les nostres eugues de tir, exceptuant les tasques de transport i desbrossat dels cultius que seguim havent de treballar-les de forma motoritzada.

Treballem per a cultivar, alhora, el 100% de l’aliment necessari per als nostres animals, per a ser autosuficients, assolint-ne ara per ara un 50% aproximat, entre pastures permanents i sembrats per a la recol·lecció de farratge que cultivem al 50% amb tracció animal, amb objectius de convertir aquest percentatge en absolut.